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著者

1. 中谷彰宏 (3)
2. (日)中谷彰宏著 (2)
3. 萧志强 (2)
4. 萧志强译 (2)
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6. (日)中谷彰宏(akihiro nakatani)著 (1)
7. (日)平井信义著 (1)
8. (日)松本幸夫著 (1)
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10. (美)保罗·李斯纳克(paul m.lisnek)著 (1)
11. (美)婕蜜·米勒(jamie c.miller)著 (1)
12. haruyo nomoto (1)
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16. 万瑞君 (1)
17. 万瑞君著 (1)
18. 中国烹饪协会美食营养专家委员会 (1)
19. 中国烹饪协会美食营养专家委员会编著 (1)
20. 刘彩桂 (1)
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出版日期

1. 2000 (10)
2. 2001 (5)
3. 2003 (4)
4. 1998 (3)
5. 2002 (2)
6. 1999 (1)
7. 2004 (1)
8. 2005 (1)
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文献类型

1. 图书 (27)
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语言种类

1. 汉语 (27)
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